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Piadine
Cotto Fontina
€5,50
Cotto, fontina
Cotto Fontina Salsa Rosa
€6,00
Cotto, fontina, salsa rosa
Cotto Brie Pomodori
€6,50
Cotto, brie, pomodori
Cotto Scamorza Funghi
€6,50
Cotto, scamorza, funghi champignon trifolati
Crudo Fontina
€6,00
Crudo di Parma, fontina
Crudo Squacquerone Rucola
€7,00
Crudo di Parma, squacquerone, rucola
Crudo Mozzarella Rucola
€7,00
Crudo di Parma, mozzarella,
rucola
Crudo Scamorza Trevigiana
€7,00
Crudo di Parma, scamorza, trevigiana
Crudo Brie Erbette
€7,00
Crudo di Parma, brie, erbette
Crudo Bufala Rucola
€8,00
Crudo di Parma, bufala,
rucola
Speck Brie
€5,50
Speck IGP, brie
Speck Zola Scamorza
€6,50
Speck IGP, zola, scamorza
Speck Tomino Rucola
€8,00
Speck IGP, tomino, rucola
Speck Bufala Zucchine
€7,50
Speck IGP, bufala, zucchine
Speck Trevigiana Zola
€6,50
Speck IGP, trevigiana, zola
Salame Mozzarella Rucola
€6,00
Salame Milano, mozzarella, rucola
Salame Fontina Erbette
€6,00
Salame Milano, fontina, erbette
Salame Scamorza Melanzane
€6,00
Salame Milano, scamorza, melanzane
Salame Melanzane Nduja
€6,50
Salame Milano, melanzane, nduja
Salame Melanzane Zola Peperoni
€7,00
Salame Milano, melanzane, zola, peperoni
Pancetta Pecorino Pomodorini Semi-Dry Rucola
€8,50
Pancetta piacentina, pecorino, pomodorini semi-dry, rucola
Pancetta Fontina Funghi
€6,50
Pancetta piacentina, fontina, funghi champignon trifolati
Pancetta Scamorza Radicchio Crema di Carciofi
€7,50
Pancetta piacentina, scamorza, radicchio, crema di carciofi
Bacon Scamorza Peperoni Rucola
€8,00
Bacon, scamorza alla griglia, peperoni, rucola
Salsiccia Patate
€5,50
Salsiccia, patate
Salsiccia Scamorza Peperoni Rucola
€7,50
Salsiccia, scamorza, peperoni, rucola
Lorenzo
€7,50
Salsiccia, patate, fontina, salame Milano
Salsiccia Bufala Spinaci
€7,50
Salsiccia, bufala, spinaci freschi
Salsiccia Tomino Paprika Rucola
€8,00
Salsiccia, tomino, paprika, rucola
Salsiccia Patate Taleggio
€7,50
Salsiccia, patate, taleggio
Ignorante n°1
€9,00
Salsiccia, patate, fontina, salame Milano, peperoni, maionese
Ignorante n°2
€9,00
Salsiccia, tomino, radicchio, cipolla alla piastra, salsa worchester
Ignorante n°3
€9,00
Pancetta piacentina, scamorza, tonno, rucola, melanzane, nduja
Coppa Brie Funghi
€6,50
Coppa piacentina, brie, funghi champignon trifolati
Coppa Parmigiano Rucola
€6,50
Coppa piacentina, scaglie di parmigiano, rucola
Coppa Mozzarella Pomodori Radicchio
€7,50
Coppa piacentina, mozzarella, pomodori, radicchio
Coppa Pecorino Erbette
€6,50
Coppa piacentina, pecorino, erbette
Funghi Squacquerone Zucchine
€6,00
Funghi champignon trifolati, squacquerone, zucchine
Trevigiana Zola Scamorza
€6,00
Trevigiana, zola, scamorza
Scamorza Erbette Olio e Pepe
€6,00
Scamorza, erbette, olio e pepe
Capra Spinaci Radicchio Salsa Piccante
€6,00
Formaggio di capra alta langa affinato, spinaci freschi, radicchio, salsa piccante
Scamorza Funghi Melanzane
€6,00
Scamorza, funghi champignon trifolati, melanzane
Pomodori Mozzarella Rucola
€6,00
Pomodori, mozzarella, rucola
Mozzarella Spinaci Radicchio..
€7,00
Mozzarella, spinaci, radicchio, granella di mandorla e pistacchio, salsa pistacchio, lime
Verdure
€6,00
Zucchine, melanzane, patate
Tomino Funghi Crema di Porcini
€6,50
Tomino, funghi champignon trifolati, crema di porcini
Scamorza Peperoni Cipolle Crema di Carciofi
€7,00
Scamorza alla piastra, peperoni e cipolle alla piastra, crema di carciofi
Brie Patate Rucola Crema di Pistacchi
€6,00
Brie, patate, rucola, crema di pistacchi
Spinaci Caprino Parmigiano
€6,00
Spinaci freschi, caprino, scaglie di parmigiano
Tofu Olive Spinaci Pomodorini semi-dry
€7,00
Tofu alla piastra, olive taggiasche, spinaci freschi, pomodorini semi-dry
Verdure Miste
€7,00
Zucchine e melanzane grigliate, pomodori, rucola
Pomodori Rucola Melanzane Zucchine Crema di Pistacchi
€7,00
Pomodori, rucola, melanzane e zucchine alla griglia, crema di pistacchi
Cinghiale Scamorza Funghi
€7,50
Polpa di Cinghiale, scamorza, funghi champignon trifolati
Cinghiale Pecorino Tomino Rucola
€10,50
Polpa di Cinghiale, pecorino, tomino, rucola
Cinghiale Trevigiana Taleggio Salsa Piccante
€9,00
Polpa di Cinghiale, trevigiana, taleggio, salsa piccante
Spianata Tomino Melanzane
€8,00
Spianata calabra, tomino, melanzane alla griglia
Spianata Mozzarella Spinaci
€6,50
Spianata calabra, mozzarella, spinaci freschi
Spianata Brie Pomodori Rucola
€7,50
Spianata calabra, brie, pomodori, rucola
Spianata Scamorza Peperoni Melanzane
€7,50
Spianata calabra, scamorza, peperoni, melanzane alla griglia
Tonno Pomodori Cipolle Rucola Maionese
€7,50
Tonno Pinna Gialla, pomodori, cipolle alla piastra, rucola, maionese
Tonno Cotto Pomodori Salsa Rosa
€7,50
Tonno Pinna Gialla, cotto, pomodori, salsa rosa
Tonno Radicchio Rucola Pomodori Salsa Piccante
€7,50
Tonno Pinna Gialla, radicchio, rucola, pomodori, salsa piccante
Culatello Parmigiano Funghi
€7,50
Culatello, scaglie di parmigiano, funghi champignon trifolati
Culatello Squacquerone Rucola
€7,50
Culatello, squacquerone, rucola
Gourmet
€9,50
Culatello, rucola, radicchio, scaglie di parmigiano, pomodorini semi-dry
Bresaola Caprino Rucola
€7,50
Bresaola della Valtellina IGP, caprino, rucola
Bresaola Parmigiano Rucola Olio Limone
€7,50
Bresaola della Valtellina IGP, scaglie di parmigiano, rucola, olio limone
Bresaola Tomino Crema di Porcini
€9,00
Bresaola della Valtellina IGP, tomino, crema di porcini
Bresaola Fonduta di Formaggi
€9,50
Bresaola della Valtellina IGP, fonduta di formaggi